Sandwich et Hamburger, les secrets de la réussite du snacking

Boite burger bio

Les chiffres sont difficiles à obtenir, et prêtent à contestation quand il s’agit de comprendre sur quelles recettes se prépare le succès jamais démenti du snacking. Que vous soyez boulangers en quête d’une nouvelle forme de développement d’activité ou un spécialiste du fast-food, deux recettes semblent désormais incontournables.Le sandwich fait toujours recette, et vos clients…

Pourquoi l’emballage snacking peut vous aider à vous développer ?

Sac sandwich

Vous êtes un professionnel de la restauration rapide, ou en tant que boulanger, vous cherchez à développer votre chiffre d’affaires, à moins que vous ne souhaitiez-vous lancer dans l’aventure du food-truck…. Le snacking peut représenter, dans tous les cas, une réponse à vos ambitions.   Le sac sandwich et l’emballage snacking, des choix essentiels et…

Les commerces de proximité, un gage de qualité ?

hygiène alimentaire et boulangerie

Tous les boulangers ou les bouchers le savent bien. Les règles et les innombrables normes d’hygiène sont essentielles et leur respect scrupuleux est indispensable pour réussir à satisfaire la clientèle. Il serait trop long de lister l’ensemble des points, encadrant l’hygiène des boulangeries, pizzerias et mêmes des fast-foods. Par contre, en tant que spécialiste de…

Les boulangers à l’assaut d’Internet ? Une réalité bénéfique pour les commerces de proximité

Vente en ligne Boulangerie

Nous clôturons aujourd’hui notre guide des solutions de click & Collect pour les boulangeries et les commerces de proximité. Alors découvrez notre livre blanc et faites-nous part de vos propres expériences et avis.     Les commerces de proximité aussi peuvent s’appuyer sur le Digital   Depuis plusieurs semaines, PAPA France, le spécialiste de l’emballage…

La boulangerie et la pâtisserie à Pâques, des créations à découvrir

boulangerie chocolat

Toutes les boulangeries, pâtisseries et plus généralement tous les artisans des métiers de bouche cherchent à décorer leurs boutiques tout au long de l’année. La période de Pâques représente un moment, où chaque chocolatier cherche à se démarquer et à se faire remarquer.  Des chocolats de pâques pour afficher son savoir-faire ou son originalité  …